「箱館海鮮松前漬」 第30回全国水産加工品総合品質審査会で「東京都知事賞」を受賞 ・ねばりの出る2種の昆布とするめから出る出汁の旨味が味わえる松前漬。帆立・かに・数の子を加え、いくらで彩りよく盛り付けました。	「彩り帆立海鮮」 帆立が主役の海鮮丼 ・やわらかい真昆布に、お刺身用帆立貝柱といくら、数の子を盛り付けました。	「具だくさん海鮮」 味わい豊かな海鮮づくし ・やわらかい真昆布に、ボイルしたカニと帆立、いくらと数の子を盛り付けました。

「うなぎ蒲焼」 炭火でじっくり焼き上げた 「うなぎ蒲焼」を常温仕様に ・高温圧力で安全に殺菌、日持ちがして、皮までやわらく食べやすくなりました。	「紅鮭カマの塩焼き」 希少な紅鮭のカマを塩焼きに ・1尾から2切しか取れない紅鮭のカマを塩味だけで焼き上げました。常温のままで美味しく食べられる便利な一品です。	「焼き牛」 北海道産牛肉のリブロースをじっくり焼き上げました ・若昆布と玉葱との相性が抜群、添付のたれをかけてお召し上がりください。