毎日の食卓に、あれば嬉しい膳一品 昔から食べられている「松前漬」、飽きずに食べられる「昆布惣菜」、おかずいらずの「炊き込みご飯」など、昔ながらの変わらぬ味付け、ご飯に合う惣菜をひとつひとつ手作りしております。 モノづくり方針 北海道の自然豊かな環境で育まれた山海の恵みを可能な限り利用し、時代のニーズを取り入れながら、できるだけ、食品添加物などを使用しないモノづくりを心掛けております。また、安全で安心して召し上がれるよう、衛生管理、品質管理を徹底しております。

＼ひとつひとつ手作業で、真心こめたモノづくり／

独自の製法にこだわる「北の懐石」

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